在本次财经高峰论坛针对大健康产业与消费升级专门开辟“健康生活的未来”主题分论坛上,各路大咖精英畅所欲言,共话未来健康生活。作为健康饮品代表,同样也是峰会联合呈现方的养元六个核桃,凭借其顺应消费升级浪潮的高端化布局为大健康产业的发展提供思考范本。

2017年,尼尔森发布的《中国消费品市场解读》中显示,健康绿色成为了引领市场的重要趋势,节能环保的绿色消费方式和生活方式将是未来的趋势。在“健康生活的未来”主题分论坛上,中国营养学会秘书长杜松明针对此趋势

。对于此观点,国际东方营养药膳学会副理事长郑育龙表示赞同,同时,他还表示,在多年消费升级、健康教育等理念的引导上,消费者由原来单一口味的饮食喜好,逐渐落实到健康需求上,并且,消费者诉求已从原来的基本诉求向个性化、高端化极大提升。

正是在如此的背景下,养元六个核桃在十五年品牌积淀的基础上,聚焦核桃乳生产的前端、中端、后端,多措并举持续发力高端化。据悉,养元六个核桃前端普惠种植户,中端带动产品品质不断提升,后端则给消费者带去更高端、更有价值的产品。这样的全链升级又带来生态效应,让六个核桃的产品高端化能持续进行,不断满足消费者更高的需求。

据了解,健康、绿色的深加工食品竞争的核心正在逐步转化为科技含量的竞争,食品企业只有不断更新技术和提高技术含量,使产品从低层次的营销战转向高层次的技术战、品质战,以更高端的产品来满足消费升级下的大健康需求,才能在大健康战场中博得一席之地。

和一个国 家 级实验室。除此之外,养元六个核桃还联合国内外学院、机构,不断加大核桃乳产业的研发创新力度,为产品高端化布局赋能蓄力。六个核桃关注亚健康,全新升级一天一罐获力荐当下,愈演愈烈的社会竞争、不断加快的生活工作节奏,给人们生理和心理机能带来巨大冲击,处于亚健康状态的人群不断扩大。

,已趋于常态化。圆桌论坛中,昆山杜克大学全球健康教授阎丽静女士在谈到“健康中国产业机会”的话题时表示,“我提一个新词,康健革命!康健这个词想要突出康,就是比如说预防,在没有病的时候有一个更好的状态。”因此,现在越来越多的人开始注重健康和养生,而且养生日趋年轻化。

谈到如何让年轻人健康生活和科学养生时表示,他建议年轻人多吃坚果,比如像核桃这样的坚果。研究发现,核桃富含非常丰富的不饱和脂肪酸,尤其是N-3系列不饱和脂肪酸,能给大脑提供DHA和EPA。同时,核桃还含有较多的蛋白质,这在其他植物里是很少有的。另外,核桃还有丰富的维生素E和B1、B2,包括像Beta胡萝卜素等,还有矿物质的钙铁锌硒。这些综合的、多方面的营养素能够满足大脑的思维活力,促进大脑的健康。但直接吃核桃,不易剥取、味道苦涩等问题也是一大阻碍。对此,专家郑育龙建议,可以直接每天喝一罐六个核桃。就比如今年,养元六个核桃针对重度用脑人群,推出全新升级版易智状元产品,采用中国疾控中心的实验配方,将营养高度浓缩,打造一天一罐的健康生活方式。据悉,中国疾控中心、军事医学科学院、河北医科大学、中国食品学报等机构和专家均提出:每天饮用核桃乳,

一方面提升了核桃乳的口感;另一方面采用细胞破壁技术,使核桃营养更易被人体消化和吸收。这也是专家郑育龙力荐将六个核桃作为养生首 选饮品的根本原因。

中国营养学会秘书长杜松明表示,健康中国上升为国家战略为产业转型提供契机。养元六个核桃不仅牢牢把握住了这个契机,并先于行业发展,率先布局高端化。未来,养元六个核桃将以持续不断的技术创新为

更高端的核桃乳产品赋能,进一步满足消费者对绿色、健康、营养的需求,实现核桃乳产品高价值认知,引领产业价值的再一次革新!